Vivimos en un mundo marcado por el tiempo. Donde impera la velocidad en realizar las tareas. Todos vivimos con prisas. No le dedicamos el tiempo necesario a algunas tareas. Pensamos que cuanto mas rapido mejor porque asi podremos hacer mas cosas. Como resultado hacemos todo a medias.
Como oposicion a este ritmo frenetico que lleva el mundo. Han surgido en el mundo una serie de asociaciones que reclaman, exigen, el pararnos para reflexionar. Tomar el debido tiempo a hacer las cosas. Uno de estos movimientos es Slow food, que surge en clara oposicion a la avalancha de fast food ( comida rapida para aquellos que no domineis el ingles) que sufre el mundo entero.
Aqui os dejo el enlace a este sitio. http://www.slowfood.es/
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